基金

<p>最近,一位老师告诉我,她一直在和她的父母谈论在学校为孩子们提供有机食品的重要性</p><p>父母强烈反对</p><p>他们的原因</p><p> “我们不希望我们的孩子成为势利的人</p><p>”可悲的是,这不是我第一次听说有机特征是傲慢或精英</p><p>老师的故事让我想起了去年年初,当时里克桑托勒姆指责奥巴马总统变得“势利”,因为他希望每个人都上大学</p><p>我不会把这个问题政治化</p><p>无论性别,种族,经济地位或政治派别如何,教育健康饮食或改善自己的重要性应该成为每个人的首要任务</p><p>就个人而言,我认为Santorum不相信他所说的,因为他看到了利用崇高目标获得政治优势的机会</p><p>可悲的是,当这样的事情发生时,我们都会受苦,因为重要事实在其他议程中被扭曲了</p><p>尽管如此,很难指责那些对有机食品持怀疑态度的人,因为大多数人仍然认为有机食品意味着什么,而Big Food花费数亿美元用于广告和游说者,以使我们相信没有问题</p><p>父母</p><p>我们吃的动物都充满了抗生素,或者我们吃的产品经过基因改造或喷洒有害农药</p><p>大公司花费所有这些钱,因为它使他们更多</p><p>为什么他们成功击败加利福尼亚州的第37支柱,为了提高透明度,他们还要求食品公司用转基因成分标记他们的食物</p><p>人们会认为绝大多数选民会随时要求他们获得这些基本信息,但“当前粮食系统的生存取决于对其实际操作的普遍忽视”,因此这个问题已经成为一个重要的政治问题</p><p> </p><p>流行按钮 - 不幸的是,许多美国人认为标签和有机食品是精英自由主义议程的要素</p><p>他们不是</p><p>选择有机产品只是意味着不服用杀虫剂,越来越多的消费者认为这是一种更好的方法</p><p> 2011年Thomson-Reuters-NPR调查显示,人们非常喜欢有机食品,并且发现收入水平没有统计差异</p><p>另一项研究表明,年收入低于3万美元的人和有孩子的人比高收入人群和没有孩子的人购买的有机产品更多</p><p>因此,虽然Big Food和Friends喜欢将有机涂料视为势利,但研究并不支持它</p><p>无论我们的政治信仰如何,我们都需要密切关注我们为孩子们提供的食物</p><p>在过去的30年里,儿童肥胖症增加了两倍;食用染料被认为是一系列健康问题的原因;由于与儿童早期青春期和其他健康并发症的潜在联系,牛奶和乳制品中的人工激素一直在调查中</p><p>清单仍在继续</p><p>幸运的是,我们在公共和私营部门有一些有才能的人,他们负责教育国家正确的饮食和改变大型食品公司的运作方式</p><p>第一夫人米歇尔奥巴马; Ken Cook,环境工作组主席;斯托尼菲尔德农场联合创始人加里赫希伯格,只有三个人,检查门口的党派关系,与特殊利益集团斗争,让人们了解食物在这个过程中保护我们的孩子的重要性,并扭转我们许多人有先入为主的观念有机思想的概念</p><p>我们都应该认为我们很幸运能让他们为我们而战,因为如果4600万美元的Big Food用于击败37号支柱,它就证明了我们的幸福就是出售</p><p>如果您认为给孩子提供有机食品是不值得的,我强烈建议您根据现有的最佳信息做出决定</p><p>或者,如果你觉得有机化势不可挡,那就从小做起</p><p>也许从那里买一个有机产品并建立它</p><p>您采取的每一个积极步骤都会对您的健康,您的孩子和地球的健康产生影响</p><p>如果你仍然不相信有机产品,

作者:于裁骞